Trenzas de bacon

Ingredientes

1 masa de hojaldre
salchichas vienesas, las que quepan.
Mozzarella en lonchas.
Bacon en lonchas.
1 huevo.
Oregano.

Elaboración. (preparación 15 minutos)


Se corta en dos la masa de hojaldre, y se hacen cortes inclinados en los laterales de la masa, ver primera foto, después se coloca en el centro de los cortes el queso a lo largo de la masa cubriendo toda la superficie, lo mismo con el bacon y finalmente las salchichas. Se espolvorea oregano al gusto y se trenza la masa por los bordes cortados cubriendo los ingredientes del interior, una vez trenzada la masa se bate el huevo y con un pincel de cocina, se pincela la superficie de la masa trenzada.
Se cuece en el horno a una temperatura de 200ºC, unos 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.